آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / کوکو سیب زمینی با کمی خلاقیت

کوکو سیب زمینی با کمی خلاقیت

بسم الله الرحمن الرحیم

کوکو سیب زمینی با کمی خلاقیت :

سیب زمینی متوسط 4 عدد / پنیر رنده شده 1/2 لیوان / پودر سوخاری 1 لیوان

تخم مرغ 2 عدد / پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری / خامه ترش برای تزیین

طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید و پوره کنید ( بکوبید تا نرم شود یا ریز رنده کنید ).

(کوکو سیب زمینی)

کوکو سیب زمینی با کمی خلاقیت

سیب زمینی های پوره شده ، پنیر رنده شده ، پودر سوخاری ، تخم مرغ ، پیازچه خرد شده ، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، تکه هایی از مایه سیب زمینی بردارید و به صورت گرد شکل دهید.

پس از اینکه یک طرف سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، پس از سرخ شدن با خامه ترش تزیین و سرو کنید.

نکته : میتوانید از هر نوع پنیر پیتزایی که دوست دارید استفاده کنید.

کوکو سیب زمینی با کمی خلاقیت ، منبع : ashpazi.org


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)