آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / نان شیرینی (ترکمن)

نان شیرینی (ترکمن)

بسم الله الرحمن الرحیم

مواد لازم برای پخت این نان :
نان شیرینی (ترکمن)
مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد،
شکر یک پیمانه،
گلاب یک قاشق سوپ خوری،
شیر دو پیمانه،
روغن مایع یک قاشق سوپ خوری،
آرد به مقدار لازم،
روغن برای سرخ کردن

نان شیرینی (ترکمن)
طرز تهیه: تخم مرغها را با شکر و گلاب بزنید و سپس شیر و روغن مایع را اضافه کرده و در پایان هم آرد را اضافه کنید تا حدی که چسبندگی خمیر از بین برود. این خمیر نیازی به استراحت ندارد. یک گلوله از خمیر بردارید و یا وردنه خمیر را باز کرده در روغن داغ سرخ کنید. این شرینی داغ سِرو میشود .

نان شیرینی (ترکمن) ، منبع : ashpazi.org

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)