آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه ی ساندیچ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه ی ساندیچ مرغ و سبزیجات

بسم الله الرحمن الرحیم

 برای تهیه ی ساندیچ مرغ و سبزیجات از مواد زیر استفاده می کنیم :

مرغ

پیاز : 2 عدد

نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

پنیر چدار

سیر : 2 حبه

فلفل دلمه ای

نان تست

هویج : 1 عدد خرد شده

دستور پخت ساندیچ مرغ و سبزیجات

دستور پخت ساندیچ مرغ و سبزیجات :

ابتدا مایه مرغ را آماده میکنیم ، مرغ را با پیاز خردشده و کمی نمک و فلفل سیاه و پودر دارچین می گذاریم پخته شود و بعد از پختن و خنک شدن ریش ریش می کنیم ، یک عدد پیاز متوسط را نگینی خرد می کنیم و با کمی روغن تفت میدیم دو حبه سیر رنده شده و کمی هویج خرد شده هم میریزیم و می گذاریم کاملا هویج نرم شود ، در مرحله ی بعد مرغ ریش ریش شده را اضافه می کنیم کمی هم نمک و فلفل سیاه و خوب تفت می دهیم در آخر هم کمی فلفل دلمه ای خرد شده ، حالا روی نان تست را یک ورق پنیر چدار میذاریم و روی آن مایه مرغ و به به یک نان دیگر کمی مایونز می مالیم و می گذاریم روی مایه مرغ بعد آن ها را قرار می دهیم در ساندویج میکر با تابه گریل تا کاملا برشته و راه راه شود و با انواع سس های دلخواه سرو می کنیم .

آموزش آشپزی ساندیچ مرغ و سبزیجات ، منبع : ashpazi.org


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)