آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش پختن شیربرنج

آموزش پختن شیربرنج

بسم الله الرحمن الرحیم

نوشته ی پیش روی شما در ashpazi.org آموزش درست کردن شیربرنج است ، مواد لازم برای تهیه ی شیربرنج :
برنج معطر ایرانی ۱پیمانه
شکر ۲.۵-۲ پیمانه
شیر یک لیتر
گلاب نصف لیوان
آب ۴لیوان

پختن شیربرنج

طرز پخت شیربرنج :

برنج را باید از شب قبل شست و خیس داد ،چهار پیمانه آب به برنج اضافه می کنیم و آن را روی شعله قرار می دهیم تا برنج کاملا پخته شود و حالت نرم وشفته پیدا کند ،در حین پخت اگر آب برنج تبخیر شد مجددا کمی آب به برنج اضافه می کنیم تا پخت آن کامل شود.
بعد از پخت کامل برنج،شیر و شکر و گلاب رابه برنج اضافه می کنیم و زمان کافی می دهیم تا شیربرنج کاملا جا بیافتد ولعاب دار شود .شیربرنج را داخل ظرف میریزیم و با دارچین و خلال پسته و… تزیین میکنیم.طاعاتتون قبول

 

.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)