آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش تهیه ی دسر هندوانه با پنیر

آموزش تهیه ی دسر هندوانه با پنیر

بسم الله الرحمن الرحیم

مواد لازم برای تهیه ی هندوانه با پنیر :

1- نصف یه هندونه ی متوسط قطعه قطعه شده و بدون دون

2- دو قاشق چای خوری روغن زیتون

3- نصف پیمانه دانه های کدو

4- یک چهارم قاشق چای خوری نمک

5- صد گرم پنیر فتا

6- آبلیمو

دسر هنداونه با پنیر

دستورالعمل :

1- دانه های کدو و روغن رو توی یه تابه میریزیم و روی حرارات ملایم قرار میدهیم. مدت ده الی پانزده دقیقه با حرارت ملایم میپزیم قبل از اینکه شروع به سوختن بکنند. بعد از اینکه نمک پاشیدیم روش ، به یک کاسه منتقلشون میکنیم تا خنک شن.

2- در یک بشقاب بزرگ هندوونه رو قطعه قطعه میکنیم به طوری که ضخامت هر قطعه بیشتر از یک سانتیمتر نباشه.

3- پنیر فتا رو روی هندوونه ها پخش میکنیم. سپس آبلیمو و دانه های کدو رو هم میپاشیم روشون. اگر ضائقه ی تندی دارید می توانید ، در آخر مقداری فلفل سیاه بپاشید روی هنداونه ها .


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)