آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / نان،شیرینی،شکلات،کیک / دسر / طرز تهیه کرپ جو و بادام موزی

طرز تهیه کرپ جو و بادام موزی

Almond Oat Banana Crepes

مواد لازم کرپ جو و بادام موزی:

  1. پودر بادام نصف پیمانه
  2. جوی پرک نصف پیمانه
  3. آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری
  4. شیر 1 پیمانه
  5. تخم مرغ 1 عدد
  6. وانیل نصف قاشق چایخوری
  7. شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
  8. نمک یک نوک انگشت
  9. موز 4 عدد حلقه حلقه
  10. شکلات نوتلا 2 قاشق غذاخوری آب شده (یا هر نوع شکلات صبحانه دلخواه)

طرز تهیه کرپ جو و بادام موزی:

پودر بادام و جو را داخل غذاساز بریزید و 30 ثانیه تا زمانی که یک ماده ی آرد مانند به وجود بیاید آسیاب کنید.

مخلوط را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و آرد را هم اضافه کنید. شیر، تخم مرغ، وانیل، شکر قهوه ای و نمک را اضافه کنید و 20 ثانیه تا زمانی که یکدست و مخلوط شوند با همزن برقی بزنید.

یک تابه بزرگ نچسب را روی شعله ملایم داغ کنید. ¼ پیمانه از خمیر را داخل تابه بریزید. خمیر را طوری دور سطح تابه بگردانید که یک کرپ نازک و بزرگتر داشته باشید. آنقدر بپزید تا لبه های کرپ به راحتی با کاردک جدا شود. با احتیاط لبه ها و سپس وسط کرپ را از تابه جدا کنید و آن را از تابه بیرون بیاورید و همین کار را برای باقی خمیر هم تکرار کنید.

کرپ ها را با موز حلقه حلقه و هر چیز دیگری که دوست دارید پر کرده نوش جان فرمایید.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)