آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه تافی کره بادام زمینی شکلاتی با بیسکویت نمکی

طرز تهیه تافی کره بادام زمینی شکلاتی با بیسکویت نمکی

CHOCOLATE PEANUT BUTTER SALTINE TOFFEE

مواد لازم تافی کره بادام زمینی شکلاتی با بیسکویت نمکی:

  1. شکر قهوه ای 1 پیمانه
  2. کره 1 پیمانه
  3. بیسکویت نمکی 1 بسته (مانند بیسکویت ترد)
  4. کره بادام زمینی ¾ پیمانه
  5. خرده شکلات 1 و نیم تا 2 پیمانه
  6. مواد تزئینی

طرز تهیه تافی کره بادام زمینی شکلاتی با بیسکویت شور:

کف یک ظرف مخصوص فر 22 در 32 سانتی متری را فویل بیندازید. آن را با اسپری نچسب آشپزی یا روغن چرب کنید. بیسکویت ها را به صورت یک لایه کف آن بچینید و بین آنها کمی فاصله بگذارید. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت داغ کنید.

کره و شکر قهوه ای را در یک روغن دان کوچک نچسب آب کنید. بگذارید جوش بیاید و 3 دقیقه بدون هم زدن غل بخورد. مخلوط داغ را روی بیسکویت ها بریزید و 5 دقیقه در فر بپزید.

کره بادام زمینی را روی مخلوط بیسکویت و تافی داغ بگذارید و 1 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا آب شود. کره را پخش کنید. خرده شکلات ها را روی آن بریزید و 1 دقیقه دیگر تا آب شود داخل فر قرار دهید. خرده شکلات ها را به صورت یکدست پخش کنید و روی آنها مواد تزئینی بریزید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)