آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه دسر پارفه ی چیز کیک کدو حلوایی

طرز تهیه دسر پارفه ی چیز کیک کدو حلوایی

Pumpkin-Pecan-Cheesecake-Parfaits-in-a-glass

این مقدار مواد اولیه برای 4 نفر کافی است.

مواد لازم دسر پارفه ی چیز کیک کدو حلوایی:

  1. شیرینی زنجبیلی 1 پیمانه خرد شده
  2. کره 1 قاشق غذاخوری آب شده
  3. پنیر خامه ای 240 گرم
  4. شکر دانه ریز ¼ پیمانه
  5. شکر قهوه ای نصف پیمانه
  6. خامه زده شده 2 قاشق غذاخوری
  7. وانیل 1 قاشق چایخوری
  8. پوره کدو حلوایی 420 گرم
  9. دارچین نصف قاشق چایخوری
  10. فلفل فرنگی ¼ قاشق چایخوری
  11. میخک ¼ قاشق چایخوری
  12. گردو ¼ پیمانه خرد شده
  13. گردو 4 عدد درسته
  14. خامه زده شده شیرین برای تزئین

طرز تهیه دسر پارفه ی چیز کیک کدو حلوایی:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید. کره آب شده را به خرده شیرینی ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را روی یک سینی فر پهن کنید. 3 تا 5 دقیقه تا زمانی که خرده شیرینی ها برشته شوند در فر قرار دهید. بگذارید خنک شود.

پنیر خامه ای، شکر ها، خامه و وانیل را در یک غذاساز یا مخلوط کن بزنید تا یکدست شود. پوره کدو حلوایی، دارچین، فلفل فرنگی و میخک را اضافه کنید و دوباره بزنید تا یکدست شود.

نصف خرده شیرینی ها را بین چهار ظرف دسر خوری با حجم نصف پیمانه تقسیم کنید. روی آن یک لایه گردوی خرد شده بریزید. نصف مخلوط چیزکیک را بین ظرف ها تقسیم کنید و بقیه ی خرده شیرینی ها را روی آن بریزید و یک لایه دیگر گردو اضافه کنید. بقیه ی مخلوط چیز کیک را نیز اضافه کنید.

دسر ها را با خامه زده شده و گردوی درسته تزئین کنید. 1 ساعت تا سفت شوند در یخچال قرار دهید.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)