آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد رنگین کمان زمستانی با کینوا

طرز تهیه سالاد رنگین کمان زمستانی با کینوا

Winter Rainbow Quinoa Salad

این مقدار مواد اولیه برای 4 نفر کافی است.

مواد لازم سالاد رنگین کمان با کینوا:

  1. کینوا قرمز 2 پیمانه پخته
  2. لبو 2 پیمانه پخته یا ترشی خرد شده
  3. دانه انار 1 پیمانه
  4. پنیر شیر بز 120 گرم
  5. پسته نصف پیمانه خرد شده یا پودر شده
  6. سیب 2 پیمانه خرد شده
  7. اسفناج 2 پیمانه خرد شده تازه
  8. پیازچه یا سبزیجات تازه یک مشت خرد شده
  9. سس دلخواه

طرز تهیه:

اگر سالاد را در ظرف های مجزا تهیه می کنید، به ترتیب نصف پیمانه کینوا، نصف پیمانه لبو، ¼ پیمانه دانه انار، 30 گرم پنیر شیر بز، 2 قاشق غذاخوری پسته، سبزی، نصف پیمانه سیب و نصف پیمانه اسفناج را روی هم بریزید. موقع سرو کردن سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید و سرو کنید.

اگر سالاد را در ظرف بزرگ سرو می کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و هم بزنید و بلافاصله سرو کنید. می توانید روی سالاد را با دانه ی انار و پسته ی خرد شده و پنیر شیر بز خرد شده تزئین کنید.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)