آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه دیپ یا چاشته پیتزا پپرونی پنیری

طرز تهیه دیپ یا چاشته پیتزا پپرونی پنیری

My-Favorite-Pizza-Dip

این مقدار مواد اولیه برای 8 تا 10 نفر کافی است.

مواد لازم دیپ یا چاشته پیتزا پپرونی پنیری:

  1. پنیر خامه ای 240 گرم کم چرب یا پرچرب نرم شده در دمای اتاق
  2. ماست یونانی ¾ پیمانه یا خامه ترش
  3. پودر سیر نصف قاشق چایخوری
  4. سس پیتزا ¾ پیمانه خانگی یا آماده
  5. پنیر موزارلا 1 پیمانه رنده شده
  6. زیتون سیاه 1 تا 2 قاشق غذاخوری حلقه شده به عنوان افزودنی و اختیاری
  7. پپرونی ¼ پیمانه به عنوان افزودنی و اختیاری
  8. سوسیس نصف پیمانه پخته و خرد شده به عنوان افزودنی و اختیاری
  9. فلفل دلمه ای سبز ¼ پیمانه خرد شده به عنوان افزودنی و اختیاری
  10. پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری رنده شده
  11. ریحان آسیاب شده طبق ذائقه
  12. پونه آسیاب شده طبق ذائقه

طرز تهیه دیپ یا چاشته پیتزا پپرونی پنیری:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کنید.

پنیر خامه ای و ماست یونانی و پودر سیر را با همزن در یک کاسه متوسط بزنید تا یکدست و خامه ای شوند. مخلوط را کف یک قالب پای 22 سانتی متری یا یک ظرف مناسب فر به همین اندازه پهن کنید.

سس پیتزا را به صورت یکدست روی لایه ی پنیر بمالید. پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. افزودنی های دلخواه را اضافه کنید و پنیر پارمزان را روی آنها بپاشید. دیپ را 20 تا 25 دقیقه تا زمانی که پنیر آب شود و حباب بزند در فر بپزید.

ظرف را از فر بیرون بیاورید و روی دیپ ریحان و پونه بپاشید. دیپ را داغ به همراه چیپس مورد علاقه، سبزیجات خام، نان پیتا یا هر چیزی که دوست دارید سرو کنید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)