آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش پخت ساندویچ فرانسوی

آموزش پخت ساندویچ فرانسوی

بسم الله الرحمن الرحیم

مواد لازم :

نان باگت یا نان برگر 2 عدد

گوشت چرخ کرده 250 گرم

قارچ بزرگ 4 عدد

کنسرو ذرت 1 فنجان

فلفل دلمه ای 2 عدد

سس کچاپ

ادویه (فلفل سیاه – زرد چوبه – نمک )

آموزش پخت ساندویچ فرانسوی

طرز تهیه ساندویچ فرانسوی :

گوشت چرخ کرده را با پیاز نگینی خورد شده و ادویه و روغن تفت می دهیم سپس فلفل دلمه ای نگینی شده و ذرت را به آن افزوده در این مرحله نان برگرها را از وسط نصف کرده و خمیر آن را جدا می کنیم و با قاشق درون نان ها را کچاپ می مالیم سپس درون نان ها 5 قاشق از مایه گذاشته و روی آن قارچ ورقه شده قرار می دهیم و در آخر روی نان ها را به طور کامل با پنیر پیتزا می پوشانیم ، در این آموزش آشپزی در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید به مواد ساندویچ فرانسوی ، ورقه گوشت های گریل شده اضافه کنید ( در آموزش پخت ساندویچ فرانسوی از گوشت های ورقه ای استفاده نشده است ) در پایان نان ها را به مدت 10 دقیقه در فر یا فلیور ویو حرارت میدهیم ، وقتی که پنیر قرمز شد ان را با سس کچاپ سرو میکنیم.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)