آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه نان لیمویی با بلوبری

طرز تهیه نان لیمویی با بلوبری

Lemon-Blueberry-

مواد لازم نان لیمویی با بلوبری:

  1. کره 1/3 پیمانه آب شده
  2. شکر سفید 1 پیمانه
  3. آب لیموترش ¼ پیمانه تازه
  4. تخم مرغ 2 عدد
  5. آرد همه منظوره 1 و نیم پیمانه
  6. بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  7. نمک 1 قاشق چایخوری
  8. شیر نصف لیوان
  9. لیموترش 1 عدد، عصاره پوست آن
  10. بلوبری 1 پیمانه تازه یا یخ زده (یا آلبالو)
  11. آرد همه منظوره 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان لیمویی با بلوبری:

فر را با درجه 350 درجه فارنهایت داغ کنید و کف و دیواره های یک قالب نان را خوب چرب کنید.

کره و شکر و تخم مرغ و آب لیموترش را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط شوند.

آرد و بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه دیگر بریزید و مخلوط کنید سپس مخلوط مواد مرطوب را اضافه کنید و هم بزنید.

شیر را اضافه کنید و همه چیز را با همزن خوب بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.

بلوبری و عصاره پوست لیموترش رنده شده را اضافه کنید و با کاردک خمیر را هم بزنید.

خمیر را داخل قالبی که آماده کرده اید بریزید.

نان را 1 ساعت تا 75 دقیقه در فر بپزید تا کاملاً بپزد.

بگذارید نان در قالب کاملاً خنک شود سپس آن را از قالب خارج کنید و برش دهید و سرو کنید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)