آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه شیرینی جو با خرده شکلات

طرز تهیه شیرینی جو با خرده شکلات

Chocolate Chip Oatmeal Cookies

مواد لازم شیرینی جو با خرده شکلات:

  1. آرد نصفه پیمانه
  2. نمک 1 قاشق چایخوری
  3. کره 1 پیمانه در دمای اتاق
  4. شکر قهوه ای ¾ پیمانه
  5. تخم مرغ 2 عدد
  6. جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
  7. آب داغ نصف پیمانه
  8. خرده شکلات 2 پیمانه
  9. جوی پرک 2 پیمانه
  10. مغز آجیل 1 پیمانه
  11. وانیل 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی جو با خرده شکلات:

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. کف یک سینی شیرینی پزی کاغذ روغنی بیندازید.

تخم مرغ و وانیل و کره را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط شوند.

آرد و خرده شکلات و جوش شیرین و نمک و شکر قهوه ای و مغز آجیل و جو را در یک کاسه دیگر بریزید و مخلوط کنید.

مخلوط تخم مرغ را کم کم به مخلوط آرد اضافه کنید. آب را نیز کم کم اضافه کنید. مواد را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند و به شکل خمیر در بیایند.

مقادیری به اندازه 1 قاشق غذاخوری از خمیر را به شکل دایره هایی کف سینی فری که آماده کرده اید بریزید. ممکن است برای پخت کل این مقدار خمیر به 3 سینی نیاز داشته باشید.

شیرینی ها را 15 دقیقه تا کمی طلایی شوند و بپزند در فر بپزید.

سپس از فر بیرون بیاورید و بگذارید خنک شوند سپس آنها را نوش جان کنید.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)