آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه شکلات تخته ای با طعم نعناع فلفلی مناسب کریسمس

طرز تهیه شکلات تخته ای با طعم نعناع فلفلی مناسب کریسمس

Peppermint Bark

مواد لازم شکلات تخته ای با طعم نعناع فلفلی مناسب کریسمس:

  1. شکلات کم شیرین 650 گرم خرده شکلات یا شکلات تخته ای
  2. عصاره نعناع فلفلی 1 و نیم قاشق چایخوری
  3. آب نبات عصایی 7 تا 8 عدد خرد شده

طرز تهیه شکلات تخته ای با طعم نعناع فلفلی مناسب کریسمس:

شکلات را در قابلمه دو جداره یا در ماکروویو در دوره های 30 ثانیه ای آب کنید و بین هر دوره هم بزنید تا از سوختن شکلات جلوگیری کنید.

وقتی شکلات کاملاً یکدست شد عصاره نعناع فلفلی را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

کف یک سینی شیرینی پزی را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مخلوط شکلات داغ را داخل سینی بریزید و به صورت یکدست آن را پخش کنید.

آب نبات عصایی های خرد شده را روی شکلات به صورت یکدست پخش کنید.

سینی را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا شکلات بگیرد و سفت شود.

شکلات را بشکنید و تکه تکه کنید و در شکلات خوری برای پذیرایی کنار بگذارید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)