آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه مارشمالو با رویه ی شکلاتی مناسب کریسمس

طرز تهیه مارشمالو با رویه ی شکلاتی مناسب کریسمس

Chocolate Covered Marshmallows

مواد لازم مارشمالو با رویه ی شکلاتی مناسب کریسمس:

  1. مارشمالو 10 عدد بزرگ
  2. خرده شکلات ¾ پیمانه یا شکلات تخته ای خرد شده
  3. اسپرینکل (مواد و پودر های تزئینی که می توانید به جای آن از آب نبات نعناع فلفلی خرد شده استفاده کنید)

طرز تهیه مارشمالو با رویه ی شکلاتی مناسب کریسمس:

خرده شکلات یا شکلات تخته ای خرد شده را در یک ظرف مناسب ماکروویو قرار دهید و در دوره های 30 ثانیه ای در ماکروویو حرارت دهید و بین هر دوره شکلات را هم بزنید تا یکدست آب شود. می توانید برای آب کردن شکلات از قابلمه دو جداره نیز استفاده کنید.

مارشمالو ها را یکی یکی داخل ظرف شکلات بگذارید، به طوری که کاملاً در شکلات فرو رود. سپس آنها را با دو چنگال بلند کنید و بگذارید اضافه شکلات در ظرف بچکد و بعد مارشمالو ها را داخل بشقابی که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید بچینید.

بلافاصله تا شکلات سفت نشده است روی آن را با اسپرینکل و مواد تزئینی یا آب نبات نعناع فلفلی خرد شده تزئین کنید.

مراحل بالا را برای تمام مارشمالو ها تکرار کنید.

بشقاب را 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا شکلات خودش را بگیرد. از این مارشمالوهای با رویه ی شکلاتی در پذیرایی از میهمانان خود در کریسمس استفاده کنید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)