آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش پخت شیرینی پنجره ای

آموزش پخت شیرینی پنجره ای

بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش پخت شیرینی پنجره ای

مواد لازم برای پختن شیرینی پنجره ای :

نشاسته گل :هفتاد و پنج گرم

تخم مرغ :پنج عدد

آرد برنج :دو قاشق سوپ خوری سرپر

گلاب : چهار قاشق سوپ خوری

آرد سفید : هفتاد و پنج گرم

روغن جهت سرخ کردن

پودر شکر

پودر هل

پودر پسته بعد از سردشدن جهت تزیین

آموزش پخت شیرینی پنجره ای

آموزش پخت شیرینی پنجره ای بدون استفاده از فر

طرز پخت شیرینی پنجره ای:

برای تهیه ی شیرینی های پنجره ای، نشاسته و گلاب را مخلوط کرده سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید در مرحله ی بعد برای پخت شیرینی آرد برنج را به همراه آرد سفید اضافه کنید. نیم ساعت مواد را در آشپزخانه رها کرده و بعد آن ها را از صافی رد کنید و با قالب نان پنجره ای، آن ها را در روغن داغ و اندازه، سرخ کنید. بعد از سرد شدن روی شیرینی هت پودر قند و هل و پودر پسته را بپاشید.  شیرینی های پنجره ای شما آماده است، نوش جان.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)