آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز پخت پیتزا به شکل گل رز

طرز پخت پیتزا به شکل گل رز

بسم الله الرحمن الرحیم

طرز پخت پیتزا به شکل گل رز

مواد لازم برای پختن پتزا گل رز :

سیب زمینی کوچک 3 عدد

مایه میانی (شامل مایه ماکارونی، قارچ و فلفل دلمه)

پنیر پیتزا

ادویه و آویشن (به مقدار لازم)
قالب مافین

طرز پخت پیتزا به شکل گل رز

طرز پخت پیتزا به شکل گل رز

طرز تهیه پیتزا گل رز :

ابتدا برای شروع سعی کنید از سیب زمینی کوچک استفاده کنید سپس سیب زمینی ها را بسیار نازک برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید ،بعد روی دستمال روغن اضافی را بگیرید و مایه میانی را آماده کنید(برای مایه می توانید هر چیزی که میل داشته باشید استفاده کنید، در این آموزش آشپزی از مایه ماکارونی، قارچ، فلفل دلمه و آویشن استفاده شده است). شما می توانید از قالب مافین تفلون(چند عددی) استفاده کنید یا از قالب مافین کاغذی استفاده کنید( در این آموزش از هر دو استفاده شده است).

در مرحله ی بعد قالب را چرب کنید و بعد کف قالب یک سیب زمینی گرد قرار دهید، بهتر است اطراف قالب را با سیب زمینی های سرخ شده بپوشانید، سیب زمینی ها را طوری کنار هم قرار دهید که شکل گل رز بگیرند و بعد وسط گل ها را با مواد میانی پر کنید و روی مواد میانی را پنیر پیتزا بریزید. در آخر سیب زمینی ها را در فر گرم شده طبقه وسط درجه 170 برای مدت زمان 20 دقیقه قرار دهید.

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)