آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد ترشی لبو و پنیر شیر باز با گردو

طرز تهیه سالاد ترشی لبو و پنیر شیر باز با گردو

Pickled Beet and Goat Cheese Salad with Maple Roasted Pecans

این مقدار مواد اولیه برای 2 نفر کافی است.

مواد لازم سالاد ترشی لبو و پنیر شیر باز با گردو:

  1. کاهو 2 پیمانه خرد شده یا مخلوط کاهو و اسفناج
  2. کلم پیچ 1 پیمانه
  3. ترشی لبو 8 تا 10 عدد خرد شده به صورت لقمه ای
  4. پنیر شیر بز ¼ پیمانه
  5. گردوی بو داده با شیره افرا ¼ پیمانه
  6. شوید 2 قاشق غذاخوری خرد شده
  7. روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  8. سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری
  9. آب ترشی لبو 2 قاشق غذاخوری
  10. نمک
  11. فلفل

طرز تهیه سالاد ترشی لبو و پنیر شیر باز با گردو:

کاهو و اسفناج و کلم پیچ را کف دو بشقاب بچینید.

نصف هر یک از مواد روبرو را دور هر بشقاب روی سبزی جات بچینید: لبو و پنیر شیر بز و گردو.

1 قاشق غذاخوری شوید روی آنها بریزید.

از باقی مواد به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید. روغن زیتون، سرکه بالزامیک و آب ترشی لبو را روی سالاد بچکانید.

طبق ذائقه نمک و فلفل بپاشید و سالاد را سرو کنید.


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)