آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش پخت شیرینی : كوكى كره بادام زمينى

آموزش پخت شیرینی : كوكى كره بادام زمينى

بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش پختن شیرینی : كوكى كره بادام زمينى

مواد لازم برای پخت کره ی بادام زمینی :

کره بادام زمینی 1/4 پیمانه
کره بدون نمک 2 قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد (الک شده) 3/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری

آموزش پخت شیرینی : كوكى كره بادام زمينى

مدت زمان آماده سازی : 45 دقیقه

آموزش پختن کوکی کره ی بادام زمینی

دستور پخت کوکی :

فر را از قبل تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. با یک همزن کره بادام زمینی و کره را در یک کاسه مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.شکر قهوه‌ای را نیز بیفزایید و هم بزنید تا مخلوط شود.سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در یک ظرف جدا آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و سپس به تدریج به مواد مرحله قبل بیفزایید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد را بردارید و به آن شکل دهید و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 12 دقیقه در فر قرار دهید تا روی کوکی ها ترک بخورد


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)