آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش آشپزی : كالزونه مرغ گريل

آموزش آشپزی : كالزونه مرغ گريل

بسم الله الرحمن الرحیم

طرز تهیه ی كالزونه مرغ گريل

مواد لازم :

خمیر پیتزا 300 گرم
سس بشامل 1/4 پیمانه
فلفل قرمز شیرین گریل شده 60 گرم
سس پستو 1 قاشق سوپخوری
سینه مرغ گریل شده 120 گرم
پنیر موتزارلا 120 گرم
آرد برای پوشاندن سطح کار

آموزش آشپزی : كالزونه مرغ گريل

آموزش آشپزی : كالزونه مرغ گريل

مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه

آموزش آشپزی : طرز پخت كالزونه مرغ گريل

دستور پخت كالزونه مرغ گريل :

بهتر است ابتدا فر را تا 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای شروع روی سطح کار را آرد بپاشید و خمیر را به صورت دایره ای به قطر 25 سانت با وردنه باز کنید. روی نیمی از سطح خمیر را(نیم دایره)با سس بشامل بپوشانید طوری که 1 سانتی متر از لبه خالی بماند. بقیه مواد را به ترتیب روی سس پخش کنید. با استفاده از کمی آب لبه خمیر را خیس کنید و طرف خالی خمیر را روی مواد برگردانده و خوب لبه ها را بچسبانید. کالزونه را به مدت زمان 9 دقیقه داخل فر قرار دهید( نوش جان ).


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)