آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آشپزی آسان : چیپس جوجه

آشپزی آسان : چیپس جوجه

بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش آشپزی آسان : طرز تهیه چیپس جوجه

مواد لازم برای پختن چیپس جوجه :

سیب زمینی 4 عدد
سینه مرغ 1 عدد
پنیر پیتزا 1 بسته
ادویه جاتی از قبیل : نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر گشنیز و پودر سیر و آویشن

آشپزی آسان : چیپس جوجه

آشپزی آسان : چیپس جوجه

آموزش آشپزی و پخت غذاهای فانتزی

طرز تهیه چیپس جوجه

دستور پخت :

برای سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده درشت رنده کنید بعد از مدت زمان 30 دقیقه داخل آب سرد قرار بدهید تا نشاسته ها شسته شوند و سیب زمینی ها در حین سرخ شدن به یکدیگر چسبیده نشوند سپس آن ها را در روغن داغ سرخ کنید و به کمک دستمال روغن اضافی را بگیرید. در ادامه مرغ ها را پخته و ریش ریش کنید بعد ادویه ها را به مرغ های ریش ریش شده اضافه کنید و یک ساعت داخل یخچال میگذاریم تا طعم دار شوند.

در مرحله ی بعد از آشپزی، کف ظرف مورد نظر را با مقدار کمی کره چرب کنید و بعد یک لایه سیب زمینی سرخ شده را روی سیب زمینی ها مرغ های طعم دار شده بریزید و در آخر دوباره یک لایه سیب زمینی سرخ شده در نهایت پنیر پیتزا را می گذاریم. سپس آنها را داخل فر گرم شده طبقه وسط درجه 180 سانتی گراد و مدت زمان حدود 20 دقیقه قرار بدهید و در آخر برش دهید و سرو کنید .توجه داشته باشید که می توانید از قارچ، فلفل دلمه یا هر آنچه که مطابق ذائقه ی شما است داخل مرغ های ریش ریش شده بریزید(نوش جان).

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)