آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / طرز پخت دلمه فلفل ایتالیایی

طرز پخت دلمه فلفل ایتالیایی

بسم الله الرحمن الرحیم

طرز پخت دلمه فلفل ایتالیایی

مواد لازم برای پختن دلمه فلفل ایتالیایی :

فلفل دلمه اى رنگى5 عدد
سوسيس 400 گرم
پياز 1/2 پيمانه
سير 2 پر
گوجه فرنگى 400 گرم
ادويه مخلوط ايتاليايى 2 قاشق چايخورى
برنج آبكش شده 1 پيمانه
نمك و فلفل به مقدار لازم
پنير موتزارلا 1 پيمانه
ريحان خرد شده
روغن زيتون به مقدار لازم

طرز پخت دلمه فلفل ایتالیایی در ashpazi.org

طرز پخت دلمه فلفل ایتالیایی

روش پخت دلمه فلفل ایتالیایی

دستور پخت دلمه فلفل ایتالیایی :
بهتر است ابتدا فر را تا 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد. برای شروع پياز را به همراه روغن زيتون داخل يك تابه بريزيد و روى حرارت ملايم قرار دهيد. سپس سوسيس خرد شده را بيفزاييدو كمى تفت دهيد. سير ، گوجه فرنگى خردشده و ادويه ايتاليايى را اضافه كنيد و به مدت 5 دقيقه بپزيد. برنج را بيفزاييد و به مقدار لازم نمك و فلفل به مخلوط اضافه كنيد. داخل فلفل دلمه اى ها را خالى كنيد و آنها را با مخلوط سوسيس پر كنيد. روى آنها پنير موتزارلا و ريحان خرد شده بريزيد. فلفل ها را به مدت 25 تا 30 دقيقه در فر قرار دهيد(نوش جان).


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)