آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / سالاد فرانسوی

سالاد فرانسوی

بسمه تعالی

مواد لازم برای یک پرس :
کلم برگ سفید 200 گرم
کشمش پلویی 20 گرم
مغز گردو 10 گرم
سس مایونز 40 گرم
هویج 5 گرم
کالباس 15 گرم

روش تهیه ی سالاد فرانسوی

سالاد فرانسوی


طرز تهیه سالاد فرانسوی :
ابتدا کشمش را پاک کرده و با آب سرد به مدت 1 ساعت خیس کنید گردو را ریز خرد کرده و با آب سرد خیس کنید .کالباس را به صورت نگینی ریز خرد کرده و کنار بگذارید . کلم برگ را خیلی ریز خرد کنید کاملا شستشو دهید و آبکش کنید تا کاملا آب آن گرفته شود بعد از اینکه آب آن خشک شد آن را داخل ظرفی بریزید و گردو و کشمش را آبکش کرده و اضافه کنید سپس کالباس و سس مایوز را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید .از هویج . کالباس و کشمش می توانید برای تزئین آن اسفتاده کرده و نوش جان بفرمایید.

 

سایر سالاد ها ، سالاد های کشور های گوناگون:

 

سالاد های گوناگون بین المللی :

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)