آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / رویال آیسینگ

رویال آیسینگ

بسم الله الرحمن الرحیم

شما از آیسینگ برای تزیین انواع بیسکوییت، کوکی، شیرینی و نوشتن روی کیک می توانید استفاده کنید.موادی که برای تهیه رویال آیسینگ استفاده می کنیم :

  • پودر قند ٧٥ گرم
  • سفیده تخم مرغ ١ عدد
  • اسانس وانیل ٢ قطره
  • رنگ خوراکی

رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ :

برای شرووع ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید . بعد از پف کردن سفیده، پودر قند را اضافه کنید و مجددا با همزن هم بزنید. سپس اسانس وانیل و رنگ مورد نظرتان را اضافه کنید و تا یکدست شدن رنگ به هم زدن ادامه بدهید، شما می توانید به جای اسانس وانیل از ١/٢ قاشق چای خوری وانیل شکری استفاده کنید.

رسول گرامی اسلام حضرت محمد صلوات الله علیه و آله و سلّم :

 اَلبَرَكَةُ مَعَ اَكابِرِكُم؛

 بركت، با بزرگان شماست.(نهج الفصاحه ص 376 ، ح 1110 – جامع الأخبار(شعیری) ص 92)

گردآوری شده در : Ashpazi.org


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)