آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / دستور پخت جوجه گریل

دستور پخت جوجه گریل

بسم الله الرحمن الرحیم

مواد لازم برای پخت جوجه گریل شده :

  • جوجه ٢ عدد
  • روغن زیتون ٤ قاشق سوپ خوری
  • نمک به دلخواه
  • سیر ٤ حبه
  • پاپریکا ٤ قاشق سوپ خوری
  • آویشن ٢ قاشق سوپ خوری
  • چیلی ٣ قاشق سوپ خوری
  • زیره ٢ قاشق سوپخوری
  • ریحان خشک ٢ قاشق سوپخوری
  • زعفران پودر شده ١ قاشق چایخوری

جوجه گریل شده

دستور پخت جوجه گریل شده

ابتدا فر را در دمای ١٨٠ درجه روشن کنید، برای شروع آشپزی جوجه ها را نمک بزنید و کمی استراحت دهید(از یک ساعت تا ١ روز می توانید استراحت بدهید و هر مقدار که بیشتر استراحت داده شود، غذایی خوشمزه تر خواهید داشت). بعد از استراحت، به جوجه ادویه ها را بزنید . جوجه ها و سیر را داخل سینی فر بگذارید و روی آن روغن زیتون بریزید . جوجه ها را به مدت ٢ ساعت با دمای ١٦٠ درجه در فر بپزید. برای سرو کنار جوجه ها از سیب زمینی کبابی استفاده کنید با سس خردل ملایم(نوش جان).

دستور پخت جوجه گریل

به مناسبت ارتحال امام خمینی قدس سرّه الشریف :

مرگ بر آمریکا

گردآوری شده در : Ashpazi.Org


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)