آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / قیمه پلو

قیمه پلو

بسمه تعالی

قیمه پلو

آموزش پخت قیمه پلو

غذای ایرانی

مواد لازم:

  • 300 گرم گوشت چرخكرده
  • 2 پیمانه برنج
  •  نصف پیمانه لپه
  • 1 عدد پیاز نگینی
  • روغن به میزان لازم
  • رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پر
  • نمک،زرد چوبه،دارچین،فلفل سیاه،ادويه خورشي ،ابليمو زعفران به مقدار لازم
  • گلاب 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه قیمه پلو

طرز تهیه قیمه پلو به این شکل است : بعد از اینکه خورش قیمه را پختید فرصت بدهید تا خورش قیمه شما بیشتر غلیظ شود، در اواخر پخت زعفران و گلاب و آبليمو را اضافه کنید، برنج ها را آبکش کنید و بعد در داخل قابلمه یک لایه برنج آبکش شده و یک لایه از خورشی که پخته اید را بریزید به همین ترتیب تا مواد شما تمام شود و در آخر اجازه بدهید تا برنج شما دم بکشد(نوش جان).

پ.ن :

قرآن انفاق در راه خداوند


انجمن های آشپزی (آشپزخانه)