آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / آموزش آشپزی کباب چوبی مرغ تندوری (مرغ تنوری)

آموزش آشپزی کباب چوبی مرغ تندوری (مرغ تنوری)

بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش آشپزی کباب چوبی مرغ تندوری (مرغ تنوری)، غذای هندی

مواد لازم برای آشپزی امروز، کاب چوبی مرغ تنوری:

  • سینه مرغ بدون پوست و استخوان یک عدد کامل
  • سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری
  • پودر ادویه تندوری ۲قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان
  • سیر یک حبه
  • پیاز یک عدد
  • روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
  • آبلیمو یک قاشق غذاخوری

دستور پخت کباب مرغ :

سینه مرغ و به صورت نثار باریک و بلند میبریم، حالا پیاز رنده شده و سیر خلالی شده و بقیه مواد را با هم مخلوط میکنیم سپس مرغ را چند ساعت در این این مواد میخوابانیم. در مرحلۀ بعد از آشپزی مرغ را به سیخ چوبی بکشید و انتهای تابه گریل را چرب کنید و روی حرارت کم مرغ را گریل کنید، شما می توانید به سیخ نازک بزنید روی کباب پز آن را کباب کنید، مرغ تندوری را می توان با پلو یا نان سرو کرد.

حضرت امام باقر علیه و آله السلام :

حدیث دروغگویی دروغ مذمت دروغ

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)