آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / حسو (فرنی سمنانی)

حسو (فرنی سمنانی)

بسمه تعالی

حسو (فرنی سمنانی)

طرز تهیه حسو (فرنی سمنانی)

مواد لازم برای پخت فرنی خوشمزه به سبک سمنان :

  • شکر ١/٢ پیمانه
  • آرد گندم ١/٢ پیمانه
  • شیر ٣٠٠ گرم
  • گلاب ١/٣ پیمانه
  • کره ١٥ گرم
  • آب یک فنجان

دستور پخت فرنی :

آرد و شکر را در شیر سرد و آب حل کنید، گلاب را بیفزایید، سپس روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا گلوله نشود و کمی سفت شود. کره را اضافه کرده و کاملا هم بزنید تا جذب غذا شود، سپس در ظرف مناسب ریخته و روی آن را با بادام ، گردو و پسته و گل سرخ تزیین کنید.

گشاده رویی

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)