آموزش آشپزی

آشپزی / آموزش آشپزی / خوراک پاچینی

خوراک پاچینی

بسمه تعالی

خوراک پاچینی

طرز پخت خوراک پاچینی مرغ

مواد لازم :

  • بازوی مرغ به تعداد دلخواه
  • پیاز نگینی
  • فلفل دلمه نگینی
  • قارچ
  • ادویه (نمک ،فلفل سیاه ،زردچوب)

طرز تهیه خوراک مرغ :

برای شروع بازوی مرغ را با حرارت کم داخل روغن و زردچوبه و یک یا دو قاشق آب تفت می دهیم و اجازه می دهیم برای حدود ۱۰ دقیقه بخار بپز شود، بعد کمی شعله را زیاد می کنیم تا آب جمع شده داخل تابه تبخیر شود . پیاز نگینی و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم، بعد که کمی سرخ شدند قارچ را درشت خرد می کنیم و اضافه می کنیم .

برای ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت می دهیم و صبر می کنیم تا رنگ مرغ ها طلایی شود، از اضافه کردن ادویه ها در حین مراحل پخت غافل نشوید. یکی از مزایای این غذا  خوش خوراک بودن آن است همچنین غذایی است که به سرعت می توانید آن را تهیه کنید، فراموش نکنید که شما می توانید در کنار این غذا از سیب زمینی سرخ شده هم استفاده کنید.

آیه قرآن عزیز آب گوارا

برچسب :

انجمن های آشپزی (آشپزخانه)