آموزش آشپزی

طرز تهیه املت گوجه فرنگی و دستور پخت این غذا

طرز تهیه املت گوجه فرنگی و دستور پخت این غذا

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

طرز تهیه املت گوجه فرنگی : املت گوجه فرنگی از دیرباز تاکنون یکی از ساده ترین غذلها با سریعترین دستور و تهیه مورد استقبال تمام مردم دنیا بوده است . در ایران این املت به نام املت ایرانی prsian omelette معروف است و از خوشمزه ترین نوع از انواع تنوع املت در جهان میباشد و بسیار کم کالری و برای سلامتی بسیار مفید است . در زیر ما به شما آموزش و روش تهیه و پختن این املت برای یکنفر را آموزش خواهیم داد . این آموزش ساده ترین نوع پختن املت است و شما فقط و فقط به چند عدد گوجه فرنگی و یک عدد فلفل در صورت علاقه نیاز خواهید داشت . با ما همراه شوید

ادامۀ مطلب

نکته های مهم در پخت برنج به روش صحیح و اصولی

نکته های مهم در پخت برنج به روش صحیح و اصولی

پخت برنج

در مقاله آموزشی زیر شما نکته های مهم و درخشان را در مورد پخت برنج های ایرانی و هندی و تایلندی و پاکستانی و … را فرا خواهید گرفت که با رعایت این موارد میتوانید به نتیجه ی مطلوبی برسید . برای مشادهده مقاله با ما همراه شوید .

 

الف – برای سفید شدن رنگ پلو میتوانید چند قاشق ماست داخل قابلمه برنج در حال جوشیدن بریزید.

ادامۀ مطلب

آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی به روش ساده + عکس

آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه و منزل به ساده ترین روش ممکن

 

طرز تهیه ذرت مکزیکی

طرز تهیه ذرت مکزیکی – مقدمه : همه ی ما حداقل یکبار که شده طعم ذرت مکزیکی را در ساندویچی ها و فست فودها چشیده ایم و بیشتر در رویای تهیه و پخت ذرت مکزیکی در خانه و منزل خود به ساده ترین روش می باشیم . در آموزش و دستور تهیه زیر شما میتوانید به ساده ترین روش ممکنه ذرت مکزیکی با قارچ را در خانه خود تهیه کنید این آموزش صرفا شما را با نحوه پخت ذرت مکزیکی به شیوه ای که این مکان ها برای تهیه ذرت مکزیکی استفاده میکنند آشنا میکند . سعی شده از ساده ترین روش ممکن برای تهیه این خوراکی استفاده شود . با ما همراه باشید …

 

مواد لازم برای تهیه و پخت ذرت مکزیکی خوب و خوشمزه :

  • کنسرو ذرت 1 قوطی
  • کره 2 قاشق
  • آویشن 2 قاشق
  • قارچ 1 پیمانه
    سس سفید 3 قاشق
  • پنیر پیتزا 2 قاشق
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

ادامۀ مطلب

آموزش و طرز تهیه و پخت کوفته برنجی سوخاری

آموزش و طرز تهیه و پخت کوفته برنجی سوخاری به ساده ترین روش

طرز تهیه کوفته برنجی

کوفته برنجی سوخاری یکی از معروف ترین از انواع کوفته‌است. در زیر شما آموزش تهیه و طرز پخت کوفته برنجی سوخاری را فرا خواهید گرفت

طرز تهیه کوفته برنجی سوخاری :

  1. برنج پخته 4 لیوان
  2. تخم مرغ 5 عدد
  3. آرد سوخاری 2 لیوان
  4. پنیر پارمزان رنده شده 1 لیوان
  5. جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
  6. پنیر موزارلا مقدار لازم
  7. نمک و فلفل مقدار لازم

ادامۀ مطلب

طرز تهیه کتلت ماهی و آموزش پخت این غذا

آموزش و طرز تهیه کتلت ماهی و تهیه کتلت ماهی

طرز تهیه کتلت ماهی

کتلت ماهی از غذاهای پرطرفدار است که دارای مقادیر زیادی ویتامین و پروتئین میباشد . در این آموزش ما به شما آموزش و طرز تهیه کتلت ماهی و روش پخت کتلت ماهی را آمورش خواهیم داد . لوازم مورد نیاز این آموزش برای 4 نفر تنظیم شده است که شما میتونید به تعداد نفرات آن را افزایش دهید . با ما همراه باشید

 

لوازم مورد نیاز برای پخت کتلت ماهی :

  • ماهی 300 گرم
    پنیر پیتزا رنده شده 5 قاشق غذاخوری
    سیب زمینی 2 عدد
    تخم مرغ 2 عدد
    جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل مقدار لازم

ادامۀ مطلب

طرز پخت و تهیه پوره ماهی

طرز پخت و تهیه پوره ماهی برای یک خانواده 4 نفره

طرز تهیه پوره ماهی

طرز تهیه پوره ماهی

در مطلب زیر شما اصول کامل پخت و طرز تهیه پوره ماهی برای یک خانواده با جمعیت 4 نفره را فرا خواهید گرفت . توجه کنید که با افزایش تعداد نفرات لوازم نیز باید افزایش داده شوند

 

مواد مورد نیاز برای پخت پوره ماهی

  • فیله ماهی : 200 گرم
  • پیاز خرد شده : 2 قاشق مرباخوری
  • آب لیموترش : 2 قاشق مرباخوری
  • سس خردل : 1 قاشق مرباخوری
  • ماهی دودی : 200 گرم
  • کره : 1/4 فنجان
  • فلفل : 1/8 قاشق مرباخوری
  • نان باگت

ادامۀ مطلب

کوکی کره و بادام زمینی

بسمه تعالی

کوکی کره و بادام زمینی

طرز تهیه کوکی کره و بادام زمینی

کوکی کره بادام زمینی :

  • کره : ١ فنجان
  • کره بادام زمینی : ١ فنجان
  • شکر : ١ فنجان
  • شکر قهوه ای : ١ فنجان
  • تخم مرغ : ٢ عدد
  • آرد : ٢ و ١/٢ فنجان
  • بکینگ پودر : ١ قاشق غذاخوری + ٢ و ١/٢ قاشق چایخوری (یا ١ قاشق چایخوری بکینگ پودر + ١ و ١/٢ قاشق چایخوری جوش شیرین)
  • نمک : ١/٢ قاشق چایخوری

این مقدار مواد حدود ٣٠ عدد کوکی می دهد. ادامۀ مطلب

شیرینی گردو دارچینی

بسمه تعالی

شیرینی گردو دارچینی

طرز تهیه شیرینی گردو دارچینی

مواد لازم برای پخت شیرینی :

  • کره ۱۵۰گرم
  • شکر ۶ قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت ۱پیمانه
  • روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  • آرد حدودا دو و نیم پیمانه
  • دارچین ۱ قاشق چایخوری
  • گردوی آسیاب شده ۷۰ گرم معادل یک پیمانه گردو قبل آسیاب
  • دارچین و پودر قندو پودرکاکائو برای روی شیرینی

ادامۀ مطلب

طرز تهیه و پخت خورش قیمه

بسمه تعالی

طرز پخت خورش قیمه

طرز پخت خورش قیمه و تهیه این خورشت خوشمزه

مواد لازم :

  • گوشت مغز ران بدون استخوان ٥٠٠ گرم
  • لپه ١٥٠ گرم
  • پیاز سرخ کرده ٥ ق سوپ خوری
  • لیمو عمانی ٤ عدد
  • رب گوجه فرنگی ٢ ق سوپ خوری
  • سیب زمینی ٥٠٠ گرم
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • خلال بادام و خلال پسته به دلخواه
  • دارچین به دلخواه

ادامۀ مطلب

دسر پاناکوتا

بسمه تعالی

مواد لازم:

  • خامه ١ پیمانه
  • پودر ژلاتین ١ ق غذاخوری
  • شیر ١ پیمانه
  • شکر ١/٣ پیمانه
  • وانیل ١ ق چای خوری

ادامۀ مطلب

صفحه 1 از 10112345...102030...قبلی »